食べ物の神秘(LET'S-GYOUHAN)

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中国には「医食同源」という言葉があるように、人は食べることによって体をつくり、
心を養い、健康をつくります。食事から必要な栄養素を効率よく得るには、
食べ物に関する十分な知識が必要となってきます。食材の中には薬効になるものもあるので、
それぞれの食材がもっている効用を理解し、健康を手に入れましょう。