夏場は汗を大量にかくので、水分をはじめミネラルなども多く消費します。だから、それらを補う食品を選んで食べることも重要です!
野菜 |
枝豆、ピーマン、ナスなど |
汗と一緒に失いがちなミネラルが豊富。枝豆は身体の筋肉や骨をつくるたんぱく質の宝庫! |
果物 |
すいか、オレンジなど |
免疫力を高めるビタミンCがいっぱい! すいかは水分の補給に役立ち、暑気払いにも効果
があります。 |
魚介類 |
ウナギ、カツオなど |
夏バテ防止食の代表・ウナギにはたんぱく質、ビタミンAをはじめ、栄養素が目白押し! カツオには疲労回復に効くビタミンB群がたくさん含まれています。 |
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このように旬の食材にはそれぞれビタミンやミネラル、たんぱく質など、パワーの源となる栄養がいっぱい。旬の味覚を味わえば、その時期に必要なものが自然と吸収できるようになっているのです。
また、消化を助けてくれるニンニクや、疲労回復に効果がある梅干しなども合わせて食べると良いでしょう。
いちばん避けたいのは、食欲がないからといって素麺などあっさりとした食事で済ませてしまうこと。
暑い季節に負けないために、栄養をしっかり摂って、普段からパワーを蓄えておきましょう!
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